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时间:2018-11-09 03:19:10 来源: 点击量:100

商用电磁灶具采用380伏交流电源,经电路转换为超音频约25-40KHz的高频交流电,通过感应线圈将其转变为交变电磁场,穿过灶面板作用在铁磁性锅底,产生涡流,涡流克服锅底内阻流动产生焦耳热,通过该热源加热食物。 电磁灶具的优点是:采用微电脑控制,体积不大,重量轻,操作简单,使用方便;采用电磁感应加热原理,具有加热速度快,热效率高的特点;无明火、无烟、无废气,安全性好,清洁卫生;使用灵活,煎炸炒煮样样行,功率一般为300W-30KW不等,火力可随意调节;有自动检知功能,一旦食物烧干,锅具过热,电磁炉会自动检知并停止加热,更加安全。 下面巨尚小编给大家介绍一下“如何更安全地操作电磁灶?” 1.操作前检查电源线是否破损,检查线路与机器是否有漏电、带电及其他故障,清理机器上及周围搁置的其他物品; 2.打开电源开关,等到显示屏闪烁稳定后,开始正常使用,根据煮食要求调节火力大小; 3.升温时必须逐步拨升温开关,不得一拨到头;同时关闭时也应分步; 4.正常工作时,添加足够的用水或油,不得空锅干烧; 5.使用完毕,及时关闭漏电开关,盛出锅内饭菜; 6.及时做好电磁灶地清洁卫生工作; 7.如遇异常现象时,应及时联系维修人员,不可自行拆卸; 8.不得有任何违章操作,违者后果自负,并承担一切责任。 以上是巨尚小编对电磁灶安全操作规程的简介,希望能帮到大家。我们西安巨尚厨房设备公司是一家集策划、设计、销售、施工、售后服务于一体的专业厨房设备服务企业。真诚期待能与您在厨房设备、商用炒灶、制冷设备、洗消设备、食品机械、厨房工程、厨房工程设计、油烟净化器安装、油烟净化器清洗、厨房通风管道的设计安装、厨房排烟管道设计、厨房灭火系统等领域达成深度合作。期待您的莅临。

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